Lago Rosa
Lago Rosa is a Lazio Rosato IGT wine. The vineyard is located at 530 meters above sea level in the municipality of Gradoli, where we manage a small plot of land. Historically, this area has always been well-suited for the cultivation of Sangiovese. The terroir in this region was shaped by the most recent volcanic activity in the district, with the presence of dark sands and effusive material.
Lazio Rosato IGT.
2024.
Grapes
12 %.
0,75 l.
Gradoli (VT), Lazio.
Sulfites.
Il 70% delle uve viene pigiato e diraspato, mentre il 30% solo diraspato, dopo due giorni di macerazione avviene la pressatura e la fermentazione in botti di rovere francese da 228L. Successivamente il vino affina 9 mesi nelle medesime botti, tutti i movimenti del vino sono gestiti a favore della luna.
Uva e metabisolfito di potassio (Solfiti).
Calories: 277.3 kJ – 66.3 kcal.
Fat: 0g of which fatty acids: 0g.
Protein: 0g.
Carbohydrates: 0g of which sugars: 0g.
Salt: 0g.
