Lago Rosso
Lago Rosso nasce da una vigna di Sangiovese di circa 25 anni, a 550 metri sul livello del mare nel comune di Gradoli. Il terroir è composto da sabbie scure e compatte, pozzolana viola e lapillo rosso.
Lazio Rosso IGT
2024
Sangiovese 100%
12,5 %
0,75 l
Gradoli (VT), Lazio
Solfiti
Le uve, una volta diraspate, fermentano spontaneamente in vasche di cemento, con una macerazione che dura quanto l’intero processo fermentativo. Successivamente allo svinamento, segue un affinamento di 14 mesi, suddiviso tra cemento (60%) e fusti di rovere francese da 300 litri di terzo e quarto passaggio (40%).
Uva e metabisolfito di potassio (Solfiti).
Calorie 290kj – 69kcal.
Grassi 0g di cui acidi grassi 0g.
Proteine 0g.
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g.
Sale 0g.
