I V i n i
I nostri vini, riflettono il carattere e la complessità di una zona caratterizzata da un terroir “complesso, frantumato e sconvolto”.
L a g o B i a n c o
Lago Bianco nasce a 450 m.s.l.m., da un impianto di oltre 50 anni, a Montefiascone, vicino al Lago di Bolsena. Il terroir è composto da sabbia sottile, scura e ricca di tufo e basalto.
L a g o R o s a
Lago Rosa nasce in un vigneto a 530 metri sul livello del mare nel comune di Gradoli, lungo il Lago di Bolsena, da uve 100% Sangiovese. Il terroir è composto da sabbie scure e lapillo rosso.

L a g o R o s s o
Lago Rosso è vino Lazio Rosso IGT. La vigna è collocata a 530 metri sul livello del mare nel comune di Gradoli dove abbiamo preso in gestione una piccola parcella di vigna, questa zona storicamente si è sempre prestata alla coltivazione del Sangiovese. Il terroir in quest’area è stato generato dalla più recente attività vulcanica del distretto, con presenza di sabbie scure e materiale effusivo.
V i g n a d e l P e l l e g r i n o
Vigna del Pellegrino è vino Lazio Bianco IGT. La vigna è collocata a 350 metri sul livello del mare e posta accanto all’antica via Francigena dal 1971, anno d’impianto. la vigna è posta in località Paoletti, nel comune di Montefiascone, dove il terroir è costituito da una sabbia chiara ricca in agglomerati, pomici e tufo sfarinato.
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